酸奶和牛奶,是目前为止最健康最有营养的乳制品了,但是也不能为了营养同时喝两种饮品,那酸奶和牛奶该怎么取舍呢?
1、单纯为了补充营养,酸奶、牛奶均可。
研究证明,相同容量的酸奶和牛奶本身所含的钙质等营养物质基本相同,因此,从营养补充上看,二者均可选择。
2、怕胖,最好选择牛奶。
牛奶和酸奶其实都含有一定的热量,但是因为酸奶在制作过程中会根据口味需要,添加糖分、水果果肉、调味剂等,糖分和热量因此相对较高,如果您最近正在减肥中,不妨选择牛奶。尤其是饭前饮用,可以产生饱腹感,有效控制食欲。
3、促进肠胃功能,最好选择酸奶。
不少人喝不惯牛奶,一部分是由于肠胃比较敏感造成的,而酸奶很少出现此类状况,同时酸奶还有调节免疫、预防肠道感染、改善胃肠功能的作用。
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