中秋佳节，各式各样的月饼赶在月圆之前纷纷涌上市面。但是，月饼高糖、高油、高脂，热量实在惊人——一个重约200克的蛋黄月饼，热量高达800卡路里，相当于3碗米饭的热量！
月饼热量如此之高，怎么吃才健康？
月饼好吃但不宜多吃
月饼的主要成分是淀粉、白糖和油脂。为了迎合人们多种口味，商家们还在月饼中加入各种馅料，如莲蓉、枣泥、豆沙等，这些馅料的含糖量非常高。
另外，做月饼需要用到猪油、黄油和人造黄油，这些油含有大量的饱和脂肪酸，胆固醇高。因此，月饼并不适合减肥人群、糖尿病患者、脂肪肝患者、心脑血管病患者等食用。
一般人也不宜多吃。月饼热量高，多吃易造成热量摄入过量导致肥胖。加上月饼难消化，还会阻碍其他食物的吸收，多吃容易造成胃肠积滞。除此之外，月饼的制作过程包含煎炸烘烤程序，容易产生“热气”，令人上火。
无糖月饼并非真“无糖”
无法抗拒月饼的美味，但又担忧月饼的高糖分，一些人会选购市面上所谓的无糖月饼解馋。但其实“无糖”只是一个幌子。
对无糖食品的定义，国际上的说法是：不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。这一定义中的“无糖食品”不含有蔗糖和来自淀粉水解物的糖，但是含有糖醇、低聚糖等甜味剂。
中国则规定：“无糖”指固体或液体食品中每100克或100毫升含糖量不高于0.5克。市面上的无糖月饼，虽然不含葡萄糖、蔗糖等成分，但是包含有较多的淀粉，淀粉在体内会转化为葡糖糖，并释放热量。
因此严格来说，并不存在真正意义上的“无糖月饼”。但相对其他加了蔗糖、葡萄糖等的月饼，“无糖月饼”的糖分会相对低些，热量也低一点。如果确实想吃月饼，“无糖月饼”不失为一个较好的选择。
月饼怎么吃不会胖
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不能贪嘴
月饼高热量，即使过节，也不能放纵自己的胃口。那一次吃多少月饼好？
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900大卡的热量，男性需要1980～2340大卡的热量。其中从一日三餐中摄入热量约为1500卡，也就是一位女性一天吃月饼的热量不能超过300大卡，约1254千焦，相当于半个到2/3个月饼。
如果嘴馋吃多了月饼，那就要减少正餐的食量，平衡一天的饮食。
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不要把月饼当饭吃
月饼淀粉含量高，一些人会把月饼当做主食。但月饼是一种甜食，会刺激人的食欲，增强人们对甜食的渴望。而且月饼的热量高，在饱腹感相同的情况下，吃月饼会比吃其他主食摄入更多热量。
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搭配低热食物吃
不要单吃月饼，而要和其他食品一起食用。水果、茶、粗粮粥、蔬菜等低热食物都可以成为月饼的好伴侣。
水果富含纤维素和水分，部分水果还含有果酸，与月饼搭配饱腹又助消化；茶含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等物质，能够消解脂肪，配月饼能够消脂解腻；粗粮含蛋白质、多种维生素，还含有、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分，搭配月饼，补充营养还能养胃；蔬菜是减肥的一把好手，与月饼搭配能够避免热量摄入过量。
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与大家分享月饼
吃月饼时候最好叫上大家，把一个月饼分成多个小块，与大家分享。与亲朋好友一起吃月饼，注意力容易转移到与人聊天的氛围中，避免进食过量。
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