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少吃带酥字食品

来源:网络来源 时间:2015-3-25 20:02:00 点击:-
  芒果酥、榴莲酥、凤梨酥…只要带“酥”字,就意味着脂肪含量低不了,大都是高脂肪、低营养的食物。要产生酥脆软香的口感,制作过程中要加入大量黄油等油脂,不但脂肪含量高,还含有较多饱和脂肪反式脂肪酸。有些榴莲酥中甚至没有榴莲成分,只有香精。
标签:饱和脂肪   反式脂肪酸   高脂肪  
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