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清爽葱油萝卜丝

来源：网络时间：2007-7-3 10:01:00

图片来源：http://118.img.pp.sohu.com/images/2007/5/16/14/17/1132bb7f633.jpg

主料：白萝卜、香葱

配料：盐、白糖、味精、胡椒粉

制作：

1、将白萝卜洗净，刨成丝，用少许盐腌制5分钟，挤干水分放入盘中。

2、香葱切碎。

3、起油锅，将油烧熟，油温降至5成热时，浇入放置香葱碎的碗中，做成葱花油。

4、腌好的萝卜丝中放入葱油、白糖、味精、胡椒粉、少量的盐，拌匀即可。

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