导读：近年来，关于膳食纤维能改善结肠功能、缓解便秘等方面的作用得到了人们的认可。其实膳食纤维对疾病的防治能力远远不止如此，膳食纤维还对糖尿病、结肠癌等病症有防治效果。
糖尿病
近来有研究表明，如果人体肠内营养液的膳食纤维成分提高，可显著降低糖尿病患者餐后血糖升高幅度，降低餐后甚至是全天胰岛素平均需要量。所有类型的膳食纤维对葡萄糖均有一定的吸附能力，且吸附量随葡萄糖浓度的降低而减少。同时膳食纤维还能抑制淀粉酶作用于淀粉，降低葡萄糖的释放速率。
结肠癌
流行病学调查结果显示，膳食纤维摄入量与结肠癌的发病率或死亡率呈反相关。膳食纤维对结肠癌的预防作用缘于多种因素：如稀释致癌物、提供吸附致癌物的面积、缩短肠道通过时间以减少其与致癌物的接触等，同时膳食纤维发酵会使pH降低，细菌代谢减慢及NH3水平降低，改变胆汁酸代谢。
肠激惹综合征
膳食纤维摄入减少，可能造成排便量少，且硬、成小块。肠激惹综合征的症状有消化不良、食欲减退、胃灼热、恶心、腹胀、饱满感、无痛腹泻、交替的便秘和腹泻、腹痛甚至结肠铰痛等症状。膳食纤维的缺乏就是其发病原因之一。
标签：膳食纤维 膳食纤维能改善结肠功能 结肠癌
- 上一篇: 啥时补钙最好？
- 下一篇: 蜂蜜到底能不能防过敏？
