咖啡是生活中常见的饮品，很多人喝咖啡是提神醒脑的，其实咖啡也有减肥的功效，你一定很好奇，咖啡中含有大量的脂肪和能量，怎么会减肥呢?其实这就是占比最少的咖啡因的功劳了。咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，并且促进消化液分泌。那么咖啡因减肥的原理究竟有哪些呢?
1、可以促进分解隐藏的脂肪
咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，以一种转换身体能量的方式被消耗掉。也就是说，喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。
2、可排水
咖啡因有利尿作用，可提高排尿量，排出身体多余水分，减低水肿情况。
3、助排宿便减体重
有科学家认为，咖啡较粗纤维性食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，它对至少1/3的人有效，女性更为明显。有助排宿便的成分，是一种快速的“体液激素”，实验发现，饮咖啡后仅分钟，大肠的运动及开始加强，这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强，在夜晚时则变得很弱。
也许你会质疑咖啡因会对身体造成危害，但是只要不摄入过量咖啡因就不会危害健康，另外，由于咖啡因的利尿作用，咖啡因会促进肾脏机能帮助体内将多余的钠离子排出体外外，所以咖啡因不会像其他麻醉性、兴奋性物质(麻醉药品、油漆溶剂、兴奋剂之类)聚积在体内，约在二个小时左右，便会被排泄掉。一杯美味的热咖啡，不仅能让你精神百倍，为工作加分，还能悄悄溶解掉身体脂肪，可以说是一举两得。
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