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食材营养:食用橘子的好处有多少?

来源:网络来源 时间:2014-4-21 21:12:00 点击:-
在生活中,很多朋友都喜欢吃橘子,除了味道好外,它的的营养价值也是非常高的,如果我们能在日常生活中适量的食用橘子,就一定能帮助我们的身体促进通便,还有帮助我们伤口愈合的作用。除了这些,橘子还有很多的功效是我们不了解的。
橘子具有开胃理气,止渴润肺的功效。然而,并不意味着吃多橘子就好,橘子吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔。更要注意的是阴虚体质者要少吃,不宜与萝卜同食。
橘子可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。那么,大家是否知道橘子的营养价值有哪些呢?吃橘子又有什么禁忌呢?怎样吃橘子可以发挥它的最大作用?下面跟着小编一起来了解一下吧!
橘子的营养价值  
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;
4.研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;
5. 橘子味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效,主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度;
6. 橘子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。橘子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
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