导读：关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病，可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上，且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。
吃对健康食物不但能摄入营养，还能有效的防治疾病，今天就为大家推荐五大食物巧治关节炎。
饮食巧治关节炎
1、南瓜。
南瓜富含类胡萝卜素，该营养素有助于降低罹患类风湿关节炎等疾病风险。其中大量的维生素C也有益骨骼和软骨健康。
2、蘑菇。
圆蘑菇和香菇中都含有抗炎成分，有助于人体抗击炎症，进而缓解关节疼痛
3、初榨橄榄油。
多项研究发现，初榨橄榄油富含具有抗炎属性的多酚类物质，有助于缓解人体肌肉和关节疼痛。
4、绿茶。
绿茶中多种抗氧化剂有助缓解四肢僵硬和关节疼痛。茶水中挤点柠檬汁，缓解关节疼痛的效果会更明显。因为柠檬等柑橘属水果有益骨胶原的形成，对保护软骨起到关键作用。
5、生姜。
生姜的抗炎属性已经过多项研究的证实。其食用方便随意，既可炒菜或熬汤，又可泡茶。冬季关节炎多发，吃生姜具有很好的疗效。但生姜能稀释血液，所以在服用抗凝药期间最好不要吃。
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