橘子营养价值高但是不能多吃

导读：橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子含有丰富的糖类,还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,有益健康。

橘子是有很高的营养价值，但要提醒的是不能多吃，吃多了易上火。据一项新的研究表明：每天吃3-5个橘子能预防骨质疏松，这一研究成果发表于美国科学杂志《PLoS ONE》。那么这是真的吗？

橘子

其实这也是有科学依据的，以为橘子富含β-隐黄素，对抑制骨质疏松症尤其有效，与不吃橘子的人相比，每天吃4个橘子的人得骨质疏松的风险要低92%。

据专家介绍说，β-隐黄素是一种天然的类胡萝卜色素，不仅来源于橘子，蛋黄、苹果等食物中都有它的身影。β-隐黄素可以在人体内转化为维生素A。大家都知道骨质疏松症患者在补钙的同时，需补充维生素D，实际上补充维生素A及维生素C，才能收到更好的效果。维生素A对骨骼正常生长有重要作用，对骨质的恢复也有辅助作用。

“橘子还含有大量的维生素C，这对骨骼钙质也有好处。”王睿介绍说，维生素C参与体内胶原蛋白的合成，胶原蛋白在骨中形成网状组织让钙质沉着更加密实。但是常吃橘子不代表要多吃橘子，一般来说，每天吃3个橘子已经能满足每人每天对维生素C的需要量。

在这里小编要提醒的是，虽然橘子的营养价值很高，如果食用过多，会导致维生素C的过量摄入，对身体健康造成很大的影响的。

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