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无花果药膳帮你调理胃病

来源:365健康在线 时间:2013-10-25 10:36:00 点击:-

导读:。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。专家研究表明无花果可以当做药膳来帮助调理胃病,下面我们一起来看看吧。

无花果性平味甘,能健胃润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳。

中医认为无花果性平味甘,能健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳。现代研究认为在其干果和植物的乳汁中都含有抗肿瘤成分,还有降血压、降血脂作用。猪肠性寒味甘,能润肠,去下焦风热,止小便数。常用于治疗大肠病变。合为炖汤,润肠治燥,健胃益气,既为痔疮及结肠癌术后或放、化疗后的辅助调养汤饮。亦是初夏时的家庭养生汤饮,且男女老少皆宜。

材料:猪肠1段(约400克)、无花果10个、生姜3片。

烹制:用一拍微裂的蒜头从猪肠内通过,排推出异物和去除异味,可多用一二次,再洗净;无花果浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为2~3人用,或1人每日2次分2日进饮。

标签:生津止渴   健脾润肠   抗肿瘤  
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