导读：苹果在中国已经有两千多年的栽培历史，苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果的好处还远远不止这些，下面就一起来解开它不为人知的面纱吧。
一、对苹果过敏属于花粉过敏症
一提到食物过敏，人们通常会想到花生和甲壳类动物，甚至是鸡蛋。事实上，对苹果的轻微过敏症并不罕见。专家认为在未完全成熟的苹果表面通常存在着桦树的花粉，这些花粉是导致过敏反应的原因，而并非是苹果肉内包含的某种化合物。
二、苹果是一种真正的减肥食品
苹果中富含水分和膳食纤维，尽管它所含有的热量很少(一个苹果的热量约为95千卡)，但它却能让人的饱腹感延长。苹果还有燃烧脂肪的额外优势：苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少老鼠体内的棕色脂肪，而且熊果酸还能加快热量燃烧，降低老鼠患上肥胖症的风险。
三、苹果的种类非常丰富
苹果是世界上种类最丰富的食用植物。据食品记者与苹果专家罗恩·雅各布森声称，仅美国过去就存在1.6万种苹果。美国农业部目前记录在案的苹果就有2450种。
四、通常的吃苹果方法会浪费三分之一的果肉
沿着苹果核呈环状啃食苹果会浪费30%左右的果肉(热量在20千卡-30千卡之间)。
五、苹果中包含很多空气
网络上流传一种未经证实的说法，认为苹果包含25%的空气;但唯一找到的有关研究数据显示它的空气含量接近18%左右。
我们通过上面的介绍我们就能知道，原来苹果还有上面的五个功效，而这些功效对于我们的身体健康都是有很好的帮助的。
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