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适合夏季清补的食物有哪些

来源:365健康在线 时间:2013-6-24 19:52:00 点击:-

导读:很多人都会觉得进补是在冬季。认为一年当中冬季是最应该进行进补的季节。选择在冬季进补的,主要是认为冬季进补比较方便而且不容易上火的,但是其实在进补的时候我们夏季也是可以进补的,只不过夏季的时候我们一般采用的是清补的方法,下面我们就给大家说说夏季的时候如何进行清补吧。

1.黄瓜

夏季对人体危害最大的便是暑湿,侵入人体后会导致毛孔张开从而造成气虚,如果严重的话还有可能会导致脾胃功能失调以及消化不良。因此在夏季应该适量的摄取一些凉性蔬菜,其中以黄瓜最为合适,它除了含有大量的水分之外,同时还兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

2.鲤鱼

夏季的鲤鱼非常鲜美营养,因为这个时候是它的产卵期,因此鱼体内积蓄了很多健康的脂肪以及营养,并且吃起来还有种香甜的感觉而且夏季温热潮湿的气候也非常适合吃鲤鱼,以此来祛湿开胃、利水消肿。并且鲤鱼非常容易消化,因此不管是老人还是小孩,在夏季都可食用。

3.薏米

夏季我们体内经常会堆积大量的湿毒,因此这个时候就需要薏米的帮忙,来给我们排湿毒。夏季吃薏米粥除了能治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃之外,同时还能达到防癌的效果。

4.绿豆粥

中医记载绿豆能解百毒,在炎炎夏日绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥,夏季适量食用达到消暑、利水,治暑热烦渴等功效。但在食用的时候要注意,因为绿豆属于凉性,因此一些身体虚寒或脾胃虚寒的人不宜过量饮用,否则极有可能会出现腹痛腹泻的情况。

清补并不是说就一定要拒绝荤食,所谓清补其实是指以素食为主,荤食为辅,这样才能让这个夏季更加健康。

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