导读:现在很多爱美人士选择在三餐饮食上来减肥。然而一部分人只知道早餐要吃好,晚餐要吃少,却忽略了午餐的重要性。我们不但要控制午餐摄取的热量,更重要的是补充足够的能量,这样才不会导致下午出现饥饿感,也能有效控制晚餐的食欲。今天,我们就来为大家介绍几款非常营养健康的午餐食谱。
一,滑蛋虾仁
鸡蛋和虾仁都是非常有营养的食材,而且饱腹感也特别强,做为午餐的配菜就不用担心下午会饿肚子了。首先我们准备的食材有:鸡蛋、虾仁、姜、葱、料酒、生粉、食盐、胡椒粉以及植物油。
把虾仁去皮洗净,虾线挑出,然后将食盐、生粉、姜末、蛋清和胡椒粉把虾仁抓匀,让其入味。锅内倒入适量水,烧开之后将虾仁倒入,待其变色之后立即捞出。鸡蛋倒入碗中,加入少许食盐、胡椒粉、葱花以及水淀粉打匀,锅内倒油烧热,把蛋液倒入,等待几分钟,鸡蛋虾仁就制成了。
二,土豆烧牛肉
牛肉是脂肪含量比较少的肉类,经常被减肥人士选作食材。这道土豆烧牛肉也是十分受欢迎的家常菜,美味又饱腹。搭配的胡萝卜中含有丰富的维生素,可以帮助加强身体的代谢。
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