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冬季养生必备的药膳

来源:365健康在线 时间:2013-2-25 20:08:00 点击:-

导读:我们很多人都吃过药膳,尤其冬季,有的药膳也是可以不加中药同样可以达到滋补的效果,下面我们就给介绍两种无药的滋补药膳。

一、六味地黄丸

用黑米、熟地、荠菜、腰果、花生、松仁混合而成的“药丸子”,补肾生津润燥,口感糯软,混合着坚果的香味,怕是最可口的药丸了。

二、巴戟薤白爆白虾

功效:补肾壮阳。

药材:蜜制巴戟5 克。

原料:鲜薤白30 克、海白虾200 克、银杏15 克。

调料:盐、花雕酒、红辣椒油。

做法:

1. 将巴戟蒸15 分钟备用,将薤白去皮洗净,将海白虾去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用。

2. 锅中入油烧至七成热,将虾下入爆至皮脆出锅。

3. 锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再下入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。

 

标签:冬季   养生   药膳   中药  
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