导读：在西方国家，洋葱几乎是人人喜爱的食物，炸洋葱卷是非常有名的菜品。而由于饮食习惯等原因影响，喜欢吃洋葱的中国人却并不多，认为洋葱的气味臭臭的，殊不知这臭臭的食物营养可不少。
①有降血压作用；
②具有降血脂、抗动脉硬化作用；
③能降低血小板的粘滞性，预防血栓；
④能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；
⑤能助性，提高性生活质量；
⑥预防骨质疏松；
⑦使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用；
⑧可防治肠炎痢疾。
