我们知道饮食三高（高盐、高糖、高油）对健康很不利：但每逢佳节，和家人团聚，与亲朋好友相聚，往往就忽视了这个问题。保健的过程是循序渐进的，是由一点一滴累积的，即使是逢年过节也切不可忘乎所以。那么，新春佳节如何避免三高呢？
在菜肴上合理搭配，有荤有素，特别是要有绿色蔬菜；再要有凉拌菜，凉拌菜尽量少放油和盐（最好用亚麻油拌菜）。
在主食上粗细搭配，每天吃50克粗粮。少吃糖果糕点类零食。
多吃水果、多喝水。
假如吃得太油腻，餐后喝一杯苹果醋水（用5-10毫升自制苹果醋，然后加入3-4倍的热水）。稍过片刻，你就会感到胃里的食物消化了，胃里空空的。不仅如此，喝苹果醋还很通便减肥哟。我自制的苹果醋很成功，方法非常简单。
