一项针对5500人长达26年的追踪调查显示，被调查者食用生物类黄酮最多的人死于心脏病的人数最少。特别是男性，摄入含维生素P食物较高的人，死亡率降低了22%。另一项针对552名年龄为50-69岁男性长达15年的追踪调查结果显示，摄入生物类黄酮食物多的人，患中风和心脏病的风险降低73%。
下列食物分别可以降低心脏病发病率和中风发病率：
苹果、洋葱、茶 可以明显降低心脏病发作；茶和洋葱可以降低中风的发病率。
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一项针对5500人长达26年的追踪调查显示，被调查者食用生物类黄酮最多的人死于心脏病的人数最少。特别是男性，摄入含维生素P食物较高的人，死亡率降低了22%。另一项针对552名年龄为50-69岁男性长达15年的追踪调查结果显示，摄入生物类黄酮食物多的人，患中风和心脏病的风险降低73%。
下列食物分别可以降低心脏病发病率和中风发病率：
苹果、洋葱、茶 可以明显降低心脏病发作；茶和洋葱可以降低中风的发病率。
