美国研究员发表石榴内有一种物质可以"抑制"女性体内会引发乳癌的一种酵素。
美国癌症预防研究中刊物发表石榴内有一种物质能抑制女体内一种Aromatase酵素 (这种酵素会让雄激素转化成为雌激素)，一旦增加雌激素的水平时，患乳癌的风险随着会增加。
美国加利福尼亚城市癌症研究城市两研究员Shiuan Chen在电视专题访问中也认为在石榴果内有好几种物质能抑制Aromatase酵素，Shiuan Chen及其它组员研究石榴内物质或一种名为植化素(phytochemicals) 的元素能否抑制Aromatase和防止癌症，终于发现石榴内有10种天然元素可以防止因为雌激素转化而形成乳癌。
许多曾患乳腺癌妇女服用抗雌激素药物 -- 例如Pfizer's Aromasin, Novartis' Femara and AstraZeneca Plc's Arimidex，以维持雌激素水平不上升，都能制抑瘤肿扩散。
然而Shiuan Chen认为这些石榴内的元素不是能够强到像真正的药物可以作为治疗之用，此物应用于"预防"多于"治疗"，而在治疗时也不能代替抗雌激素等药物。
加利琢石俄亥俄州立大学论说至目前为止究竟几多剂量才能适用于在动物中或在人体中至现时亦未能确定; 同时，当人体进食石榴时，内物质在血液中未必是很容易地被吸收的。
另一位得克萨斯大学癌症医师-布朗博士Dr. Powel Brown,，在未来研究应该继续集中于测试的石榴汁-它的作用究竟对女性荷尔蒙水平的影向、年期症状、乳房密度甚至作为癌症预防作用。
现今全球每年超过400,000名妇女死于乳腺癌。从统计所得其中大约有75 %乳腺癌患者是由于雌激素过多所引起，这意味着患者她们可能曾经进服过雌激素。
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