营养师点评博友一日三餐：
艾宁：
在广州
减肥经济的一天
我在广州
昨天吃了：￥6
早餐：没吃
午餐：小碗青菜 ￥3
晚餐：青瓜炒鸡蛋 没主食 ￥2
水果：苹果 ￥1
营养师：
吃惊第一波：看见艾宁博友没有吃早餐。早餐是很重要的一餐，早晨的时候经过一个晚上的代谢，是很需要补充营养物质的，人体代谢需要能量，能量的分解主要是先动用碳水化合物，然后是蛋白质，最后是脂肪，所以不吃早餐其实并不能帮助减肥，反而使得身体有一个暗示信号，增强吸收率。身体动用了储备的糖原，然后就是动用蛋白质来供能，时间长了脸色会黯淡，皮肤也会比较不光泽.甚至容易形成胆结石。
吃惊第二波：午餐的小碗青菜让我的确汗颜了，青菜补充膳食纤维，维生素和矿物质，而且能量比较低，每天进食量可以稍微大一些，种类稍微多一些，按照中国居民膳食指南说的话就是：每天水果200-400克，蔬菜300-500克，差距很大。而且中午没有吃主食，所以在能量方面还是不能得到很好的补充。
吃惊第三波：晚餐又没有主食，青瓜炒鸡蛋虽然在蛋白质和矿物质方面得到了一些补充，但是我想你这个蛋白质也应该是提供能量消耗分解了，有点浪费。长期低能量，身体会进入节能状态，也就是低基础代谢状态，这种状态一旦能量多了身体就会去储存能量，所以长时间就造就了一些容易发胖，不容易瘦的体质，建议使用一些粗粮，这样血糖上升的比较稳定，也能很好的提供能量，避免蛋白质的浪费。
肥胖大多数的原因是因为能量过剩，所以适当的增加运动、减少能量的摄入、养成良好的生活习惯很重要的！同时建议博友学习一些营养和健康的知识，让自己不仅拥有一个苗条的体型，而且充满阳光和活力。
gezi888：
昨天吃多了，伤心
我在山东
昨天我吃了 13元
早餐 白菜 1元 （我们这白菜便宜，自己做的,便宜）
午餐 红烧茄子（半份）+绿豆芽（半份）+2个馒头 5元
晚餐 2根香蕉（1元）+接近1斤栗子（6元）
不写不要紧，一些吓一跳 ，汗颜，我吃那么多，还天天喊着减肥呢，伤心
营养师：
不知道早餐是多少克，100克白菜的蛋白质含量也就1克左右
午餐2个馒头，不知道是多大型号的，半份也不知道是多少的，但是午餐能量总体应该有500千卡左右，红烧茄子油比较多吧？
晚餐一斤栗子…..真牛，估计有1000千卡，香蕉2根也有200千卡左右，预估一下一天总能量为1700千卡，女性标准的一天能量需求为1800千卡左右，看来gezi888 的能量上看，应该不是减肥餐人士的饮食。
因为蔬菜水果的能量一般比较低，所以合理搭配过后减肥也可以吃的很好，可以做到多样化！
长胖并不是吃的多，可能是代谢得慢或者说动得少，其实看你的菜谱吃得不是很恰当，有些量太多了比如栗子，有些量又不够，比如蛋白质和无机盐。
xiaopang555：
我在辽宁
早饭 1个饼 1元
午饭 塔肉片 酱鸡蛋 烤猪蹄 肉串 3个人吃 一共76 一人25
餐后甜点 雪糕 15
晚饭 无
一共41
哈哈 吃多了
营养师：
很好很强大，餐谱写的干练，简单，让人一目了然，午餐明显蛋白质聚会，餐后来了个高糖的援助，早餐派出一个小饼打头阵（早餐的饼是灌饼还是甜饼还是肉饼呢？），全天维生素含量很低，维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。吃了41块钱啊，其实可以吃的更好的。
平衡膳食和饮食多样化对减肥是很有帮助的，低脂低盐低糖也需要把握好。建议多增加水果蔬菜，当季当地盛产的水果营养素保留的比较好，可以选择适当食用。
暖暖：
今天一共吃了14.1元。
早餐：一个红富士苹果（1元吧）不太大，一碗豆浆（自己打的1元）全麦面包两片（1元）。
中间：蜜桔两个（0.6元）。
午餐：自己包的水饺一碗,瘦猪肉和芹菜的馅。（4元）素菜少量（1元）.
中间：酸奶一份（1.7元）
晚餐：素菜一份（1.5元），鲅鱼一小条（2元），馒头一个（0.3元）。
这样看来一天吃的东西也不算少，其实感觉生活中，好像吃饭花的钱并不算太多，多的是一些乱七八糟的东西，现在也不是太注重吃的了~~~~
营养师：
很棒的博友，吃的很好，不过能提供给我具体多少克，就可以计算出一天所有的能量了。估算一下：2片全麦面包150千卡，1碗豆浆250毫升（无糖的话）也就是75千卡，蜜桔30千卡，水饺猪肉芹菜的100克有250千卡…
总体来说应该算低脂的饮食，维生素和矿物质的来源比较多，碳水化合物也比较适当。总体不错。
刘帅洲：
烟台
今天大约花了18元，计算如下：
早餐：片汤，算2元
午餐：鱼+拌油菜+小米饭，8元
晚餐：蛤喇+过水面2碗，8元
营养师：
博友一天的饮食比较单一，水果和蔬菜的含量没有达到要求，如果条件容许，希望博主能加几个橘子或者其他水果，全天主要功能以碳水化合物为主，早晨的片汤，中午的米饭，晚上的面，都是高碳水化合物的食物，应该是工作组吧？早餐吃的仓促，午餐吃的急促，晚餐吃的随便。
Sunday9：
福州
今天大约花了14.5元，计算如下：
早餐：自己煮的白粥+白蛋，算2元
午餐：茶菇瓦罐+煎蛋+春菜+白米饭，6.5元
晚餐：自己煮的白粥+豆浆+鱼汤，鱼是家人超市买的，偶尔吃一下补充营养，6元或7元，算一半，晚餐6元左右。
营养师：
很显然，蔬菜含量低，不过现在如果是工作族的话，基本没有几个同胞能吃的很健康，所以需要一些补救措施，比如营养加餐或者保健食品。其实中国居民平衡膳食宝塔很不错，建议大家都去看看，百度搜索一下就知道了，每天差不多按照宝塔图吃，种类搭配多一些均匀一些即可。有时候饮食不是“刻意”的，但是需要“注意”的。
Qwfytom：
山东临沂
今天我总共花了：26.30元
我今天的食谱（不是今天是昨天）：
早餐：临沂特色“糁”2.00元、油条1.00元；
中餐：鱼香肉丝10.00元、米饭1.00元；
晚饭：韭菜肉水饺5.00元、藕片4.00元；
吃过后买的水果：葡萄3.30元。
营养师：
单身吧？嘿嘿，可以理解。和下面的一起点评
山野村姑：
我在云南 早餐煮了个干面加点葱 1元
午餐煮了点粥放了点咸菜和一个鸡蛋 2元
晚餐吃了一条河鱼和一个干面还有点青菜 5元
一共是8元
营养师：
其实很多博友吃的都很香，但是都忽视了水果蔬菜的补充，我以前也是如此，长期加班熬夜，不过在经过调整和饮食的改善之后，每天上班都会带一些水果，吃饭的时候都会选择三蔬一荤，因为工作天天面对电脑，所以每周都会吃一次动物肝脏或者2次西蓝花，胡萝卜也经常购买，番茄作为蔬菜，可以拿来当做水果吃。营养其实就是源于生活，热爱生活的人基本都懂得营养，只不过很多时候我们没有拿出一些时间去关心这些，营养是一辈子都用得上的，哪怕一天就记住一条，时间长了大家自然就是专家了呵呵。
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