按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30％左右。
按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。
营养早餐应有谷物、动物性食品、奶类、蔬菜和水果四部分组成，含其中三类的早餐营养质量为一般，只包含1-2类的营养质量较差。
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按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30％左右。
按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。
营养早餐应有谷物、动物性食品、奶类、蔬菜和水果四部分组成，含其中三类的早餐营养质量为一般，只包含1-2类的营养质量较差。
