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痢疾的饮食原则

来源:网络 时间:2008-8-12 10:01:00 点击:-

急性期应禁食,清理肠胃。或根据情况进流质饮食,如米汤、藕粉、滤过去渣的菜汤等容易消化的食物

。适当饮果汁水、盐开水。一般小时一次。还可喝红绿茶水。

病情好转,可食低脂肪少渣半流食,如米粥、肉泥粥、蛋花粥、菜末粥、龙须面、小薄面片及面包、蛋

糕、饼干,新鲜果汁菜汁。

恢复期可用少油少渣软饭。干稀搭配,如软米饭、西红柿炒鸡蛋、氽丸子汤。

犹馈急性期应忌油腻、荤腥、生冷、干硬、粗纤维不易消化的食物。忌用牛奶、鸡蛋、蔗糖,既胀气又

不宜消化。

?●痢疾的食物选择食大蒜,每日可服~次大蒜汁。同时可食木耳、金针菜、萝卜、荠菜可用姜汁醋调

食。每天食红熟柿子。

●痢疾食疗方

萝卜姜汁:萝卜汁 克、姜汁 克,蜜糖X克,浓茶杯,和匀蒸熟服,每日次。

 杨梅:杨梅 个,放酒内浸泡,每日次。

金针木耳煎:金针 克,木耳X克,加水煎煮放红糖、饮服。

大蒜马齿苋煎:大蒜 ~ 克捣烂,马齿苋蒈~30克煎水0碗,冲入蒜泥,取汁加糖,日次分服。或大

蒜烧存性,研末,每服?~?克,日~?次。

石耳粉:石耳焙燥研末,每服克,米粥汤调服。

鹅肠菜煎:鹅肠菜繁缕 克,水煎去渣,红糖调服。 

玫瑰花末:玫瑰花去蒂,焙燥研细末,黄酒送服,每服?克,一日~?次。

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