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简单制作健康西餐:松子炸大虾

来源:网络 时间:2008-4-16 9:35:00 点击:-
松子炸大虾,健康西餐的美味。

 

  松子炸大虾

  原料:大虾2只,虾胶100克,鸡蛋2只,松仁25克,面粉、面包渣、盐、胡椒、白葡萄酒、柠檬汁、辣酱油和番茄沙司各适量。

  制作方法

  1。大虾去头、壳,留虾尾,背部开刀去沙肠、断筋,加盐、胡椒、辣酱油、白葡萄酒和柠檬汁腌制片刻。

  2。将虾胶涂在腌好的大虾上,点上松仁,拍上面粉,裹上鸡蛋液,拍上面包渣,下油锅炸至金黄色即可。

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