制作：用水将黑芝麻洗净后晒干，然后置于锅内用文火烤热，后把黑芝麻倒进一个干燥洁净的大瓷碗里，用木锤把黑芝麻捣碎，加入白糖搅拌均匀。装入干燥洁净的玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于阴凉干燥处，可长期保存食用。
注意，烤时火不宜太旺，且要不断用铲子翻动黑芝麻，炒至闻到芝麻香气即可，不要把黑芝麻烤得太过火。
注意，烤时火不宜太旺，且要不断用铲子翻动黑芝麻，炒至闻到芝麻香气即可，不要把黑芝麻烤得太过火。
服法：口服，每次3-4勺，每日3次。
疗效：病情轻者连续食用2个月就可见效。
现代科学研究表明，食用芝麻可降低胆固醇，对心脑血管疾病具有明显的治疗效果。此外，食用芝麻还可以增强体力，有益健康。据传，古罗马的角斗士在进行肉体搏斗前1个多小时，每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加体力。鉴此说明，芝麻可以治疗疾病，还可强身健体。（摘自《家庭保健报》文/陈文贵）
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