有些人吃饭匆忙，一不留神，鱼刺就会鲠在咽喉，吐不出来，咽不下去，怎么办呢？
有些人立即吞几口米饭，企图将鱼刺吞下，结果事与愿违。咽喉是柔软的肌性管道,本来鱼刺扎在其表层黏膜上，强力吞咽饭团或压力会使鱼刺扎得更深，引起局部黏膜肿胀、出血或合并感染。
也有些人企图通过喝醋将鲠在咽喉的鱼刺化掉。由于醋呈酸性，可使鱼刺软化，但是必须将鱼刺浸泡在醋中较长时间才能软化。而实际上喝下去的醋在口腔停留数秒钟就要下咽，与刺入咽喉的鱼刺接触时间较短，根本不可能将鱼刺软化。
其实，鱼刺刚卡入咽喉的时候，刺入软组织并不深,可做呕吐或用力猛咳几声，也许能把鱼刺挤压喷出。如仍无效，可张大嘴巴将舌头压住；若看见鱼刺在扁桃体或舌根表面，可用镊子夹住拔出。
或用“祛骨消炎汤”，该汤由多味中药组成，功能为软坚、生津、润燥及消炎，疗效显著，曾治愈许多各种骨鲠食道者。鱼刺鲠入咽喉者不妨一试。
因为人的食道和主动脉非常接近，如鲠入的鱼刺粗、长或鲠的部位较深，很容易把主动脉刺破，造成内出血，导致组织腐烂等病症，给病人带来生命危险，千万不能大意。
