很多人对此并不以为然，认为夏季少吃点没有关系。其实夏季人体的消耗是非常大的，如果胃口不佳，很容易对身体造成伤害，尤其是儿童、女性和老年人。
增加碳水化合物的摄入量，有助于维护夏季正常的基础代谢和弥补消耗量。要先保证吃好早餐，因为清晨天气相对凉爽，经过充足的睡眠后，人们的胃口相对比较好，因此要安排富有营养的早餐食品，如牛奶、粥、燕麦片、面包、馒头、鸡蛋等，适当搭配新鲜的蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜、猕猴桃。
很多人喝碗粥，就把午餐和晚餐打发了。正确的做法是，主食要干湿搭配，即便是粥，选材也应多样，如绿豆粥而不是单调的白粥，最好搭配软而容易消化的馒头、鸡蛋饼，既补足热量又增进食欲。同时补充含有优质蛋白的食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉、禽肉类等，注意不能油腻，尽量采用清蒸、煮、凉拌等方式，也可以煲一锅荤素搭配的靓汤，既富有营养又容易消化，如冬瓜番茄小排汤、鸭块菌菇汤。多吃蔬菜，如凉性平和的瓜茄类。同时添加糖醋柠檬汁等调味，以增进食欲。
由于夏季出汗较多，在适当补充水分的同时，需要补充一定量的钠、钾、锌等矿物质。平时不吃或少吃冷饮，水果的摄入也要适度。不要一次大量摄入生冷食物，否则会伤害胃肠功能。
只要每个人对自己的身体充分调养，就能够改善高温天厌食问题。
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