导读：进入冬季后，人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来，因此，一到冬季，许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。我国民间素有“三九补一冬,来年无病痛”之说。下面就来看一些冬日食疗的养生保健的美味粥汤。
乌鸡汤防癌抗感冒 药理学认为，乌鸡营养丰富，对妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等均有一定疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻症的辅助治疗。对感冒、支气管炎等防治效果较好;另外，乌骨鸡可补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。
做法：乌鸡一只(800克)洗净后去内脏、头、尾;大红枣4个，枸杞子20粒，花旗参片10片，参须几根;乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁，把所有材料放进沙锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味即可食用。
鲫鱼汤防哮喘 鲫鱼含优质蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鱼汤中所含的特殊脂肪酸具有抗炎作用，可缓解哮喘发作。
做法：鲫鱼1条(约250克)刮干净鱼肚里的黑膜，清洗后沥干水分;萝卜切丝(100克);热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放鲫鱼，慢火煎至两面金黄，把鱼放入烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟，加入萝卜丝，再煲10分钟，关火放盐调味，即可食用。
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